一个水分子含有两种不同的元素;氢和氧。一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。每个水分子的直径是4×10-10m 。它的质量是2.99×10^-29kg。它的体积是π/6(4×10-10)m3=3 ×10^-29m3。

尽管水的行为复杂又特，它却是又小又简单的分子。它由两个氢原子分别和氧原子键合而成（见图1）。

　　水分子的三个原子形成104.5度角。每个氢原子和氧原子之间的键，叫共价键，通过分享一对电子形成。应当指出，一对电子的共享程度并不均衡。氧比氢需要电子（这种特性称为负电性）。换言之，氢原子和氧原子键合时，在这个过程中共价电子主要在负电的氧原子周围运动。因此，共价键氧的一侧带负电(-)，氢的一侧带正电(＋)（高中物理课本就介绍过电子带负电）。

　　如果水是线性分子，这些电荷就无关紧要。这种分子应该对称（见图2）。

　　（为了检验水等由三个原子组成的分子的对称性，画一条横线与一条竖线穿过分子中部。如果分子对称，上下、左右看上去都应该一样。）正电荷均匀地分布在负电荷周围，作用相互抵消。只有一个电荷中心；分子为无分子。

　　但是水分子为非线性，呈角分布，因而差异很大。

　　因为呈角分布，因而分子不对称。在负电荷周围，正电荷不均匀分布。作用不能相互抵消，两者都有自己的电荷中心。分子有正负。这是有分子，化学家称为偶子。事实上，水是一种的有分子，其有属性比几乎其他所有分子都明显。

　　因而水分子呈非线性，且呈角分布。这方面哪怕稍有差池，生命就不会存在。

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