为什么需要测量水分含量？
绝大多数的产品都含有水分。通常水分含量的多少无关紧要，但对于需要销售的产品以及与含水

量会影响产品的一些性质时需要测试水分的含量：
- 产品的保质期
- 粉末产品可能会凝固结块
- 产品的流动性、粘度
- 产品的真实含量
- 浓度或纯度
- 商业化的要求（复合产品的质量特性）
- 产品的营养成分含量
- 合法性（食品方面的法律法规）

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